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Les allergies : comprendre les allergènes et savoir quand consulter

Une allergie correspond à une réaction excessive du système immunitaire face à une substance habituellement tolérée, appelée allergène. Selon les personnes et les allergènes concernés, elle peut se manifester par une rhinite, une conjonctivite, de l'urticaire, de l'eczéma, des troubles digestifs ou des symptômes respiratoires.

Certaines réactions allergiques impliquent notamment les immunoglobulines E, souvent appelées IgE. Le diagnostic repose sur l'interrogatoire médical, les symptômes, et si nécessaire des tests réalisés ou interprétés par un médecin allergologue.

Les principaux types d'allergènes

Allergènes extérieurs

  • Pollens d'arbres, de graminées ou d'herbacées ;
  • Moisissures présentes dans l'air extérieur ;
  • Venins de certains insectes, notamment abeilles, guêpes ou frelons ;
  • Pollution atmosphérique, qui peut irriter les voies respiratoires et aggraver certains symptômes.

Allergènes présents à l'intérieur

  • Acariens, particulièrement présents dans les environnements chauds et humides ;
  • Squames, salive ou urine de certains animaux de compagnie ;
  • Moisissures domestiques ;
  • Blattes dans certains logements ;
  • Latex et certains produits chimiques ou professionnels.

Allergènes alimentaires fréquents

Parmi les allergènes alimentaires fréquemment impliqués figurent notamment le lait, l'œuf, l'arachide, les fruits à coque, le poisson, les crustacés, le soja, le blé et certains autres céréales contenant du gluten, le sésame, la moutarde ou le céleri.

Une allergie alimentaire doit être distinguée d'une intolérance alimentaire. En cas de suspicion, il ne faut pas supprimer durablement plusieurs catégories d'aliments sans accompagnement médical ou diététique.

Les allergies croisées

Certaines personnes allergiques aux pollens peuvent ressentir des démangeaisons de la bouche, des lèvres ou de la gorge après la consommation de certains fruits, légumes ou fruits à coque. Ces réactions croisées sont liées à la ressemblance entre certaines protéines végétales.

Les aliments concernés diffèrent selon le pollen impliqué et selon la personne. Un allergologue peut aider à identifier les produits à éviter réellement, afin de ne pas imposer de restrictions inutiles.

Prévenir les symptômes au quotidien

  • Aérer régulièrement le logement et limiter l'humidité excessive ;
  • Laver régulièrement le linge de lit lorsque les acariens sont en cause ;
  • Éviter l'exposition aux pollens aux heures les plus chargées lorsque cela est possible ;
  • Se rincer les cheveux et changer de vêtements après une exposition importante aux pollens ;
  • Lire attentivement les étiquettes alimentaires en cas d'allergie diagnostiquée ;
  • Respecter le traitement et le plan d'action prescrits par le médecin.

Quand faut-il consulter rapidement ?

Consultez rapidement en cas de symptômes respiratoires, d'asthme mal contrôlé, de gonflement du visage ou de la gorge, de malaise, de vomissements importants après un aliment, ou de réaction généralisée après une piqûre d'insecte.

En cas de difficulté à respirer, de voix modifiée, de gonflement de la langue ou de la gorge, de malaise important ou de perte de connaissance, appelez immédiatement les secours.

Approches complémentaires souvent évoquées en naturopathie

Certaines approches naturopathiques peuvent être évoquées pour accompagner l’hygiène de vie, le confort digestif, la gestion du stress ou le soutien nutritionnel. Elles ne remplacent pas un diagnostic allergologique, un traitement antihistaminique, un traitement de l’asthme ou un suivi dermatologique.

Situation Approches de terrain évoquées Approches complémentaires évoquées
Rhinite allergique Vitamine D, propolis, ortie, thé vert, travail global sur l’hygiène de vie et l’alimentation. Viorne bourgeon, aulne bourgeon, cassis bourgeon.
Conjonctivite allergique Hygiène oculaire douce, compresse propre avec eau tiède, hydrolat de bleuet sous réserve de bonne tolérance. Viorne bourgeon, aulne bourgeon, cassis bourgeon.
Dermatite atopique Travail sur l’hygiène de vie, alimentation, vitamine D, propolis, plantes traditionnellement utilisées pour le confort cutané comme fumeterre, bardane ou radis noir. Viorne bourgeon, cassis bourgeon.
Eczéma sec Fumeterre, bardane, vitamine D et accompagnement global du confort cutané. Tilleul bourgeon, romarin jeune pousse, cassis bourgeon.
Eczéma suintant Fumeterre, prêle, radis noir, vitamine D et attention aux soins locaux adaptés à la peau. Noyer bourgeon, orme bourgeon, chêne bourgeon, cassis bourgeon.
Urticaire Approche prudente centrée sur l’identification d’éventuels facteurs déclenchants et le suivi médical si les symptômes sont importants ou récidivants. Genévrier jeune pousse, cassis bourgeon, uniquement après avis professionnel.
Rhinite sèche ou suppurative Mesures d’hygiène nasale, hydratation, vitamine D, propolis, ortie ou thé vert selon la tolérance. Charme bourgeon, cassis bourgeon.
Prudence : les plantes, bourgeons, compléments alimentaires, propolis et produits naturels peuvent provoquer des allergies, interagir avec des médicaments ou être déconseillés en cas de grossesse, allaitement, maladie chronique ou traitement en cours.

L’asthme, les réactions allergiques généralisées, l’urticaire avec gonflement, les difficultés respiratoires ou les symptômes persistants nécessitent un avis médical. En cas de gonflement du visage, de la langue ou de la gorge, ou de gêne respiratoire, appelez immédiatement les secours.

Information : cet article ne remplace pas un diagnostic allergologique ni un traitement prescrit. Ne modifiez jamais un traitement de l'asthme ou d'une allergie sans avis médical.